Setor de alimentação cresce 26% na região de Presidente Prudente, impulsionado por micro e pequenas empresas

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O setor de alimentação, que inclui bares, restaurantes, lanchonetes e similares, teve um expressivo crescimento na região de Presidente Prudente, principalmente entre micro e pequenos empreendedores. Nos últimos três anos, o número de negócios nessa área aumentou mais de 26% no Oeste Paulista.

Em dezembro de 2020, havia 6.269 micro e pequenas empresas no setor de alimentos, número que saltou para 7.931 até dezembro de 2023. Para José Carlos Cavalcante, gerente regional do Sebrae-SP, esse crescimento está relacionado às mudanças no comportamento do consumidor e no estilo de vida pós-pandemia. "Os empreendedores locais têm se reinventado para atender à demanda por alimentos saudáveis, práticos e funcionais, o que impulsionou essa expansão", destacou Cavalcante.

Crescimento nas cidades

• Presidente Prudente: teve o maior aumento, com 36,55%, passando de 1.573 para 2.148 negócios.
• Dracena: registrou um crescimento de 33,80%, subindo de 284 para 380 estabelecimentos.
• Presidente Venceslau: cresceu 28,04%, de 296 para 379.
• Presidente Epitácio e Osvaldo Cruz: também registraram avanços, com 19,46% e 19,17%, respectivamente.

Esse cenário demonstra a força do setor de alimentação na região, que tem se adaptado às novas tendências de consumo e às exigências do mercado.